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Análisis del patrimonio gastronómico tradicional de la ciudad de Esmeraldas
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Bachelor ThesisAbstract: Humans from very distant times have traveled for pleasure, from the Egyptians to the Romans. But thiPalabras claves:CHIMBORAZO-ECUADOR, COCINA ECUATORIANA, turismo gastronómicoAutores:Jenny Maribel Osejo Angulo, Romario Isaias Robalino BermeoFuentes:rraaePropuesta de creación de una ruta gastronómica: El camino del ceviche ecuatoriano a través de las provincias de Pichincha, Esmeraldas y Manabí
Bachelor ThesisAbstract: A través de los últimos años el turismo ha formado parte importante para el crecimiento económico dePalabras claves:COCINA ECUATORIANA, turismo gastronómicoAutores:Jenny Maribel Osejo Angulo, Nicole Alejandra Valencia CifuentesFuentes:rraae