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Área temáticas: "Alimentación y bebidas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería Civil y Mecánica. Carrera de Ingeniería Mecánica
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Automatización
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2011
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
PLANTA PROCESADORA DE PAPAS FRITAS
(1)
PROCESO DE PICADO DE PAPAS
(1)
Papas Fritas
(1)
Estudio del proceso de picado de papas y su factibilidad de automatización, en el restaurante Stars del cantón Patate
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente proyecto tiene como objetivo realizar un estudio acerca de cómo se puede mejorar el pro
Palabras claves:
Papas Fritas, PLANTA PROCESADORA DE PAPAS FRITAS, PROCESO DE PICADO DE PAPAS
Autores:
Freddy Alejandro Mesías López, Susana Elizabeth Valencia Vargas
Fuentes:
rraae
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