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Origen: "rraae"
Subtipo de publicación
Other
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos.
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Área temáticas
Tecnología alimentaria
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Año de Publicación
2017
(1)
Palabras Claves
ALIMENTOS CIENCIA E INGENIERÍA
(1)
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS
(1)
PUBLICACIONES FCIAL
(1)
UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
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Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 15
Other
Abstract:
En el transcurso de estos últimos años, hemos venido trabajando por una universidad con desarrollo s
Palabras claves:
ALIMENTOS CIENCIA E INGENIERÍA, FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS, PUBLICACIONES FCIAL, UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
Autores:
Danilo Morales Carrasco, Facultad Ciencia Ingeniería Alimentos
Fuentes:
rraae
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