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Subtipo de publicación
Master Thesis(2)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga. Maestría en Gestión de Empresas Mención Pequeñas y Medianas Empresas.(1)
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Vicerrectorado de Investigación, Innovación y Transferencia de Tecnología.(1)
Área temáticas
Dirección general(1)
Economía financiera(1)
Salud y seguridad personal(1)
Tecnología alimentaria(1)
Año de Publicación
2015(2)
Origen
rraae(2)
Las buenas prácticas de manufactura (BPM) y su incidencia en el consumo de carne de res en los mercados públicos o municipales de la ciudad de Santo Domingo.
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