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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera.
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Gestión de calidad
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Calidad De Los Alimentos
(1)
RESTAURANTE: PROCESOS OPERATIVOS
(1)
restaurantes
(1)
Evaluación de los procesos operativos para proponer la mejora de la calidad en los restaurantes de tercera categoría del cantón Baños provincia de Tungurahua.
Bachelor Thesis
Abstract:
En el presente proyecto de titulación se realizó la evaluación en el desenvolvimiento del área de co
Palabras claves:
Calidad De Los Alimentos, RESTAURANTE: PROCESOS OPERATIVOS, restaurantes
Autores:
Ismael Guanoluisa, María Victoria Leal Gómez, Mishelle Alejandra Díaz Altamirano
Fuentes:
rraae
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