open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Área temáticas: "Mobiliario y talleres domésticos"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Quito: Universidad de las Américas, 2018
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Emprendimiento
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
PASTELERÍAS
(1)
POSTRES TRADICIONALES
(1)
Produccion Alimentaria
(1)
Tamarindo
(1)
Creación de una línea de productos artesanales de pastelería a base de tamarindo
Bachelor Thesis
Abstract:
Este trabajo es la creación de una línea de productos artesanales de pastelería a base del tamarindo
Palabras claves:
PASTELERÍAS, POSTRES TRADICIONALES, Produccion Alimentaria, Tamarindo
Autores:
Jenny Alexandra Osorio Pazmiño, Juan Omar Barreno Villacis
Fuentes:
rraae
1
1
