Análisis histórico comparativo de la forma de preparación de los platos más destacados de la gastronomía ecuatoriana

Bachelor Thesis

Abstract: Ecuador is a country rich in flora, fauna, culture and history. All of these elements give as a resu

Palabras claves:

Analisis Comparativo, COCINA ECUATORIANA, COCINA TRADICIONAL

Autores:

Jenny Maribel Osejo Angulo, Paola Andrea Vázquez Ordoñez

Fuentes:

rraae