Análisis del patrimonio gastronómico tradicional de la ciudad de Esmeraldas

Bachelor Thesis

Abstract: La ciudad de Esmeraldas se encuentra dentro de la provincia que lleva el mismo nombre, debido a su u

Palabras claves:

COCINA ECUATORIANA, COCINA TRADICIONAL, ESMERALDAS-ECUADOR

Autores:

Jenny Maribel Osejo Angulo, María Isabel Vivero Bass

Fuentes:

rraae