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Origen: "rraae"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Quito: Universidad de las Américas, 2018(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

2018(1)

Palabras Claves

ALIMENTOS DIETÉTICOS(1)
DIETA SIN GLUTEN(1)
Pastelería(1)
Reposteria(1)
  • Preparación y desarrollo de bizcochuelos para tortas sin gluten y sin lactosa

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    Bachelor Thesis
    Abstract: Encontraremos información y procesos para poder realizar bizcochuelos de tortas si los ingredientes
    Palabras claves:
    ALIMENTOS DIETÉTICOS, DIETA SIN GLUTEN, Pastelería, Reposteria
    Autores:
    Diego Hernán González Morales, Jorge David Cruz Gámez
    Fuentes:
    rraae
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