Documentos de Verónica Michelle Jara Santamaría | REDI

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Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

ODS 6: Agua limpia y saneamiento(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

AGUA DE PLATA(1)

Antibacteriano(1)

BIOANÁLISIS(1)

Coliformes Totales(1)

ESCHERICHIA coli(1)

Efecto antibacteriano del agua de plata sobre microorganismos indicadores de contaminación aislados de manos de manipuladores de alimentos de cuatro cafeterías de un centro de educación superior

Bachelor Thesis

Abstract: Se evaluó la efectividad del uso de agua de plata en la reducción de microorganismos indicadores de

Palabras claves:

AGUA DE PLATA, Antibacteriano, BIOANÁLISIS, Coliformes Totales, ESCHERICHIA coli, MANIPULADORES DE ALIMENTOS, MESÓFILOS AEROBIOS, MICROBIOLOGIA, MICROORGANISMOS INDICADORES, STAPHYLOCOCCUS AUREUS

Elena Isabel Granda Moreno, Verónica Michelle Jara Santamaría