Documentos de Daysi Vanessa Balseca Proaño | REDI

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Palabras Claves: "ISO 22000"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Dirección general(1)

Gestión de hogares públicos(1)

Área de conocimiento

Gestión de calidad(1)

Ingeniería de manufactura(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Alimentos y Bebidas(1)

HOTEL BOUTIQUE PATIO ANDALUZ(1)

Room service(1)

Soberanía Alimentaria(1)

Estudio de factibilidad para la implementación de un sistema de gestión de calidad en el área de alimentos y bebidas, basado en las buenas prácticas de manufactura, para el Hotel Boutique Patio Andaluz, ubicado en el Centro Histórico de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: El estudio de factibilidad para la implementación de un sistema de gestión de calidad basado en las

Palabras claves:

Alimentos y Bebidas, HOTEL BOUTIQUE PATIO ANDALUZ, ISO 22000, Room service, Soberanía Alimentaria

Daysi Vanessa Balseca Proaño, Santiago Maximilano Pazos Carrillo