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Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(1)
Publisher
PUCE(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(1)
Área de conocimiento
Microbiología(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 3: Salud y bienestar(1)
Año de Publicación
2015(1)
