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Palabras Claves: "FISISCO - QUIMICO"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Medicina Veterinaria
(1)
Área temáticas
Ganadería
(1)
Procesado de productos lácteos y afines
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Química ambiental
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Análisis
(1)
leche
(1)
Evaluación de los análisis físicos-químicos de la leche de los diferentes hatos bovinos del Cantón Daule.
Bachelor Thesis
Abstract:
Esta investigación se realizó con el propósito de evaluar los análisis físicos-químicos de la leche
Palabras claves:
Análisis, FISISCO - QUIMICO, leche
Autores:
Oscar Macias Peña, Yajaira Jesus Alvarado Tomala
Fuentes:
rraae
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