Influencia de la variación de la temperatura sobre el rendimiento y la calidad en la extracción del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis)

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Abstract: El Sacha Inchi es una planta originaria del Perú, el fruto de esta planta es una semilla oleaginosa

Palabras claves:

Autores:

Luis Eduardo Romero Hidalgo, Luis Romero, Radium Avilés Chonillo

Fuentes:

google

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