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Influencia de la variación de la temperatura sobre el rendimiento y la calidad en la extracción del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis)
OtherAbstract: El Sacha Inchi es una planta originaria del Perú, el fruto de esta planta es una semilla oleaginosaPalabras claves:Autores:Luis Eduardo Romero Hidalgo, Luis Romero, Radium Avilés ChonilloFuentes:googlerraaeUtilización de residuos orgánicos a partir de la cáscara de la yuca (manihot esculenta crantz) para producción de alimentos y otros surtidos
Bachelor ThesisAbstract: En la presente investigación se han elaborado surtidos alimenticios con características nutritivas aPalabras claves:ALIMENTOS PROCESADOS, APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS, CASCARA DE YUCAAutores:Radium Avilés Chonillo, Sheyla Stephania Sánchez SoriaFuentes:rraaeProceso y elaboración de cápsulas de ajo
Bachelor ThesisAbstract: El propósito de este trabajo de investigación es optimizar un proceso de secado que garantice el menPalabras claves:AJO, Medicamentos, PROCESOS, SECADOAutores:Mariuxi Elizabeth Guapulema Vinces, Radium Avilés ChonilloFuentes:rraae