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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Nutrición
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
AJO
(1)
Medicamentos
(1)
PROCESOS
(1)
SECADO
(1)
Proceso y elaboración de cápsulas de ajo
Bachelor Thesis
Abstract:
El propósito de este trabajo de investigación es optimizar un proceso de secado que garantice el men
Palabras claves:
AJO, Medicamentos, PROCESOS, SECADO
Autores:
Mariuxi Elizabeth Guapulema Vinces, Radium Avilés Chonillo
Fuentes:
rraae
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