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Año de Publicación: "2014"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
(1)
Nutrición
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
DIABÉTES
(1)
MARAÑON
(1)
Mermelada
(1)
Manufacturación y comercialización de una mermelada a base del marañón para diabéticos en la ciudad de Guayaquil
Bachelor Thesis
Abstract:
En la actualidad la salud de las personas en el paso del tiempo se ha deteriorado con la ingesta
Palabras claves:
DIABÉTES, MARAÑON, Mermelada
Autores:
María Fernanda Vélez León, William Libardo Montalván Santana
Fuentes:
rraae
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