Documentos de Elisett Viviana Basurto Salazar | REDI

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Palabras Claves: "COMIDA TÌPICA"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Costumbres generales(1)

Geografía y viajes en Europa(1)

Área de conocimiento

Estudios culturales(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Cantón Piñas(1)

GASTRONOMIA ANCESTRAL(1)

turismo gastronómico(1)

Análisis Gastronómico del Cantón Piñas, Provincia de El Oro

Bachelor Thesis

Abstract: El reto actual de la gastronomía típica ancestral de las diversas partes de nuestro país Ecuador es

Palabras claves:

Cantón Piñas, COMIDA TÌPICA, cultura, GASTRONOMIA ANCESTRAL, turismo gastronómico

César Alexander Loayza Reyes, Elisett Viviana Basurto Salazar, Marcia Ochoa Palma