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Año de Publicación

2017(1)

Origen

google(1)
rraae(1)
  • Análisis gastronómico del caldo de bagre Siluriformes, en el cantón Guayaquil

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    Other
    Abstract: El presente proyecto de investigación tiene el propósito de realizar un análisis gastronómico de un
    Palabras claves:
    Autores:
    César Gardel Villagómez Buele, Elizabeth Gardenia Mosquera Fuentes, Juan Perfecto Sánchez Martínez, RICHARD MANUEL CARAGUAY CARAGUAY
    Fuentes:
    google
    rraae
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