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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos(1)
Emprendimiento(1)
Gestión(1)
Ingeniería industrial(1)
Innovación(1)
Origen
rraae(3)
Propuesta de factibilidad del método CB3 aplicado al desarrollo de nuevas bebidas de la cadena Sweet and Coffee
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de investigación plantea la aplicación del Método CB&CB&CB como una alternativaPalabras claves:BEBIDAS, Creatividad, GastronomiaAutores:Mariam López Gomezcoello, Rossana Ricaurte PárragaFuentes:rraaePropuesta de mejora del modelo de negocio del restaurante Rou Parrilla Uruguaya en el cantón Guayaquil para el aumento de sus ventas
Bachelor ThesisAbstract: La presente propuesta de mejora de modelo de negocio del restaurante Rou Parrilla Uruguaya, serviráPalabras claves:Modelo De Negocios, Restaurante, ventasAutores:Johanna Monserrate Moya Spooner, Raúl Stalin Morán Paredes, Rossana Ricaurte PárragaFuentes:rraaePropuesta para la reestructuración del área de producción, servicio de la cevichería "Flor del mar" ubicada en el cantón Portoviejo
Bachelor ThesisAbstract: La Cevichería Flor de Mar forma parte de la industria alimentaria en la cual resalta las costumbresPalabras claves:Alimento, Industria alimentaria, PRODUCCIÒN, RESTAURACIONAutores:Ángela Jazmín Vargas Alvarado, Rossana Ricaurte Párraga, Sulay Lilibeth Murillo JaramilloFuentes:rraae