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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Comidas y servicio de mesa
(1)
Costumbres generales
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Turismo
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Año de Publicación
2018
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Origen
rraae
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Palabras Claves
Analizar
(1)
CONSERVACIÓN
(1)
Emperíco
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GATRONOMÍA
(1)
PLATOS TÍPICOS
(1)
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Análisis de la Situación Actual de la Gastronomía del Recinto Puerto Hondo.
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo principal de este trabajo es analizar la situación actual de la gastronomía del Recinto
Palabras claves:
alimentos, Analizar, CONSERVACIÓN, Emperíco, GATRONOMÍA, PLATOS TÍPICOS
Autores:
Cintya Imelda Muñoz Monserrate, Quenya Lorena Quiroga Navarrete, Verónica Guadalupe-Moyano
Fuentes:
rraae
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