Propuesta de Estudio y Difusión de la gastronomía tradicional de la Parroquia de Catarama del Cantón Urdaneta de la Provincia de los Ríos y propuesta para su Difusión.

Bachelor Thesis

Abstract: La parroquia de Catarama ha sido reconocida por su historia y su rol importante para la cantonizació

Palabras claves:

cultura, DIFUSION, Gastronomia, Parroquia Catarama, Rescate gastronómico

Autores:

Alicia Lisbeth Infante Carranza, Cristina Macas López, Jorge Luis Tigrero Bricio

Fuentes:

rraae