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Palabras Claves: "Agaricus bisporus"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
(1)
Área temáticas
Ecología
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
AMINOÁCIDOS
(1)
CONTENIDO DE PROTEÍNAS
(1)
PLEUROTUS OSTREATUS
(1)
Comparación nutricional entre el hongo Pleurotus ostreatus (ostra blanca) y el Agaricus bisporus (champiñon)
Bachelor Thesis
Abstract:
El Agaricus bisporus conocido como Champiñon, es un organismo heterótrofos que no pueden sinteti
Palabras claves:
Agaricus bisporus, AMINOÁCIDOS, CONTENIDO DE PROTEÍNAS, PLEUROTUS OSTREATUS
Autores:
Carlos Silva Huilcapi, Gabriel Edmundo Tamayo Zurita, Javier Francisco Tubay Hidalgo
Fuentes:
rraae
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