Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la panadería Hermanos S.A.

Bachelor Thesis

Abstract: Este trabajo de investigación, se lo desarrollo en la provincia del guayas en la ciudad de Guayaquil

Palabras claves:

Buenas prácticas de manufactura, Manipulación, PRODUCTOS DE CALIDAD

Autores:

Génesis Yadira Nieves Carranza, Jaime Fierro Aguilar, Lastenia Denisse Mayor Cevallos

Fuentes:

rraae