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Palabras Claves: "mashua"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)
Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Agricultura(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

2021(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Agroalimentos(1)
GLOBALIZACIÓN(1)
Modelo De Negocios(1)
  • Modelo de negocio aplicando productos a base de Mashua (Tropaeolum tuberosum, como una bebida envasada

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    Bachelor Thesis
    Abstract: La tecnología es un gran avance para la humanidad y es un medio de difusión muy efectivo. Es así com
    Palabras claves:
    Agroalimentos, GLOBALIZACIÓN, mashua, Modelo De Negocios
    Autores:
    Juan Francisco Quinde Navarrete, Rossana Ricaurte Párraga
    Fuentes:
    rraae
    1
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