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Palabras Claves: "CULTURA AFRO-ESMERALDEÑA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Cultura e instituciones
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CULTURA GASTRONÓMICA
(1)
Identidad nacional
(1)
RIQUEZA INVALUABLE
(1)
Analizar la importancia de la cultura gastronómica afro-esmeraldeña en el Ecuador como aporte a la identidad nacional
Bachelor Thesis
Abstract:
La cultura afro- esmeraldeña consta con una riqueza invaluable que tiene como factores de crecimient
Palabras claves:
CULTURA AFRO-ESMERALDEÑA, CULTURA GASTRONÓMICA, Identidad nacional, RIQUEZA INVALUABLE
Autores:
César Villagómez-Buele, Ellis Freddy Jicson Landázuri, Estefanía Enriqueta Lozano Berna
Fuentes:
rraae
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