Diseño de equipo tecnológico de altas presiones hidrostáticas no térmicas para la eliminación el uso de aditivos en el proceso de bebidas naturales

Bachelor Thesis

Abstract: Los consumidores buscan alternativas saludables en alimentos y bebidas, esto se debe a los múltipl

Palabras claves:

ADITIVOS, bebidas naturales, EQUIPO TECNOLÓGICO

Autores:

Ana Fabiola Álvarez Domínguez, Desireé Álvarez Macías, Joselyne Stephany Suárez Lucas

Fuentes:

rraae