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Área temáticas: "Bioquímica"

Subtipo de publicación

Article(1)

Publisher

Vicerrectorado Académico. Universidad Técnica de Manabí(1)

Área temáticas

Ecología(1)
Temas específicos de la historia natural de las plantas(1)

Área de conocimiento

Bioquímica(1)
Biotecnología(1)
Fitopatología(1)

Año de Publicación

2020(1)

Origen

rraae(1)
  • Cuantificación de pectinas en la pulpa del fruto de tres especies de tuna (Opuntioideae, Cactaceae)

    avatar
    Article
    Abstract: Quantification of pectin in the pulp of the fruit of three tuna species (Opuntioideae, Cactaceae) La
    Palabras claves:
    Autores:
    Argenis de Jesús Montilla Pacheco, Henry Antonio Pacheco Gil, Henry Antonio Pacheco-Gil, Ismelda del Valle Tovar Pérez
    Fuentes:
    rraae
    1
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