Evaluación de las condiciones higiénico-sanitarias en la elaboración de alcohol artesanal en Manabí

Article

Abstract:   La producción de aguardiente de caña en la provincia de Manabí es una actividad desarrollada

Palabras claves:

Autores:

Frank Guillermo Intriago Flor, Gissela Margarita Nevárez Loor, José Luis Plúa Barcia

Fuentes:

rraae