Palabras claves: Oferta Gastronómica, PLAN DE NEGOCIO, Restaurante temático, SERVICIO AL CLIENTE, Servicio de calidad
Autores: Ángel Aurelio Castro Peñarreta, Haydee María García Vera, Jéssica María Jara Escobar, Karol Stephany Solórzano Delgado, Michelle Alejandra Torres Carbo, Tatiana Elizabeth Portugal Astudillo