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Año de Publicación: "2020"
Subtipo de publicación
Other
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Publisher
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
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Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Origen
rraae
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Palabras Claves
Cerveza artesanal
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EMPRENDIMIENTO
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Exportación
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PRODUCCIÒN
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Análisis de producción y exportación de Cerveza Artesanal estilo Indian Pale Ale a Uruguay.
Other
Abstract:
La comercialización de cerveza artesanal ha incremento en los últimos años, debido al cambio en las
Palabras claves:
Cerveza artesanal, EMPRENDIMIENTO, Exportación, PRODUCCIÒN
Autores:
Amy Zulay Candell Sotomayor, Andrea Johana Rodríguez Bustos
Fuentes:
rraae
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