DESARROLLO DE BARRAS DE CACAO (THEOBROMA CACAO) “CHOCOLATE”, PARA APROVECHAR SUS PROPIEDADES BIOACTIVAS, EN LA ASOCIACIÓN DE MUJERES DE “SAN GERARDO” DEL CANTÓN ECHEANDÍA

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Abstract: En el presente trabajo de investigación se elaboró barras de chocolate, para lo cual se realizaron a

Palabras claves:

Autores:

Darwin Núñez Torres, Isidro Favian Bayas-Morejón, Riveliño E. Ramón

Fuentes:

rraae