open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Palabras Claves: "Gastronomia"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad Casa Grande. Facultad Mónica Herrera
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Cultura e instituciones
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CIUDADELA LA ALBORADA
(1)
Locales Comerciales
(1)
OBSERVATORIO CULTURAL URBANO
(1)
RUTA DEL CHOCLO
(1)
Observatorio Cultural Urbano: Narrativas adscritas a la gastronomía urbana de La Alborada: Ruta del choclo y Quadretti.
Bachelor Thesis
Abstract:
La Alborada, una de las ciudadelas más grandes de la ciudad del Guayaquil, tiene detrás de su regene
Palabras claves:
CIUDADELA LA ALBORADA, Gastronomia, Locales Comerciales, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, RUTA DEL CHOCLO
Autores:
Aynoa Nadia Morán del Pozo, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, Felipe Villavicencio Mosquera
Fuentes:
rraae
1
1