Determinación del nivel de aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la microempresa “Rincolacteos” de la ciudad de Tulcán, con el fin de alcanzar una posible certificación.”

Bachelor Thesis

Abstract: Esta investigación se realizó en la microempresa “Rincolacteos” ubicada en la ciudad de Tulcán, la c

Palabras claves:

BPM, Certificacion, inspección, Manufactura

Autores:

Viviana Karina Erazo Bolaños

Fuentes:

rraae