FORTALECER EL SECTOR GASTRONÓMICO, MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICAS DE LA SIERRA, EN LA PARROQUIA DE MALCHINGUI UBICADO AL NOROCCIDENTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO AÑO 2015

Bachelor Thesis

Abstract: El presente proyecto está enfocado en la gastronomía de comidas típicas para los turistas y habitant

Palabras claves:

alimentos, COMIDA DE LA SIERRA, Gastronómico, Restaurante

Autores:

ÁNGELA PIMBO, ERIKA DOLORES LEMA VILLA

Fuentes:

rraae