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Palabras Claves: "AFLATOXINAS"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Graduados
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Comercio internacional
(1)
Otros problemas y servicios sociales
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Toxicología
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CANTÓN CUENCA
(1)
ECUADOR
(1)
El Arenal
(1)
Micotoxinas
(1)
Aflatoxina B1, B2, G1, G2 en arroz al granel en el mercado mayorista El Arenal Cuenca. 2014
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo de este trabajo fue cuantificar los niveles de aflatoxinas en arroz que se expende a g
Palabras claves:
AFLATOXINAS, CANTÓN CUENCA, ECUADOR, El Arenal, Micotoxinas
Autores:
María de Lourdes Jerves Andrade, Paulina del Rocío Escobar Hinojosa
Fuentes:
rraae
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