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Año de Publicación: "2012"
Subtipo de publicación
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Publisher
Acta Horticulturae
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Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Phoenix dactylifera L.
(1)
Quality
(1)
postharvest
(1)
Effect of high carbon dioxide treatment on stored 'Deglet Nour' date fruit quality
Conference Object
Abstract:
The effect of high carbon dioxide (CO2) treatment, as an alternative of methyl bromide, on 'Deglet N
Palabras claves:
Phoenix dactylifera L., postharvest, Quality
Autores:
Ben-Abda J., Del Río M.A., Jarraya R., José Vilella-Esplá, Pérez-álvarez J.Á.
Fuentes:
scopus
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