Rodríguez C.
13
Coauthors
3
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2003 | 1 |
| 2007 | 1 |
| 2008 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bioquímica | 6 |
| Ciencia agraria | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bioquímica | 2 |
| Plantas conocidas por sus características y flores | 2 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
| Temas específicos de la historia natural de las plantas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Juana Frias | 3 |
| Vidal‐Valverde C. | 3 |
| Hernández A. | 3 |
| Blázquez I. | 1 |
| Vicente G. | 1 |
| Martín-Álvarez P.J. | 1 |
| Sierra I. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Correlations between some nitrogen fractions, lysine, histidine, tyrosine, and ornithine contents during the germination of peas, beans, and lentils
ArticleAbstract: The effect of different germination conditions, namely, germination time and total presence or absenPalabras claves:Beans, germination, Histidine, Legumes, lentils, lysine, Ornithine, peas, TyrosineAutores:Hernández A., Juana Frias, Rodríguez C., Vidal‐Valverde C.Fuentes:scopusTotal chemically available (free and intrachain) lysine and furosine in pea, bean, and lentil sprouts
ArticleAbstract: The effect of the germination of peas, beans, and lentils under differing conditions of illuminationPalabras claves:Available lysine, Beans, Furosine, germination, lentils, peasAutores:Hernández A., Juana Frias, Rodríguez C., Vidal‐Valverde C.Fuentes:scopusAssessment of nutritional compounds and antinutritional factors in pea (Pisum sativum) seeds
ArticleAbstract: The nutrient and antinutritional factor content of 18 pea lines was studied. The following levels wePalabras claves:Antinutritional factors, Nutrients, peasAutores:Blázquez I., Hernández A., Juana Frias, Martín-Álvarez P.J., Rodríguez C., Sierra I., Vicente G., Vidal‐Valverde C.Fuentes:scopus