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Área temáticas: "Alimentación y bebidas"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Journal of Medicinal Food
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2008
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Antioxidant activity
(1)
Australia
(1)
Honey
(1)
MELIPONINI
(1)
Physicochemical composition
(1)
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Composition and antioxidant activity of Trigona carbonaria honey from Australia
Article
Abstract:
Stingless bees (Tribe Meliponini) are a diverse group of highly eusocial bees distributed throughout
Palabras claves:
Antioxidant activity, Australia, Honey, MELIPONINI, Physicochemical composition, Stingless bee, Trigona carbonaria
Autores:
Fernández-Muiño M., Heard T.A., Lusco L., Oddo L.P., Patricia Vit, Pérez R.A., Rodríguez-Malaver A.J., Sancho M.T., Sesta G.
Fuentes:
scopus
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