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Área de conocimiento: "Ecología"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Journal of Functional Foods
(1)
Área temáticas
Fisiología humana
(1)
Fisiología y materias afines
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Nutrición
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
scopus
(1)
Palabras Claves
Anti-Inflammatory
(1)
Anti-hypertensive
(1)
Metabolic syndrome
(1)
Seaweed, antioxidant
(1)
Triglyceride accumulation
(1)
Characterization and in vitro evaluation of seaweed species as potential functional ingbkp_redients to ameliorate metabolic syndrome
Article
Abstract:
This study aimed at identifying seaweed species with optimal characteristics to develop multifunctio
Palabras claves:
Anti-hypertensive, Anti-Inflammatory, Metabolic syndrome, Seaweed, antioxidant, Triglyceride accumulation
Autores:
Choudhary A., Cristina Martínez-Villaluenga, De Luis D.A., Fernández-Quintela A., Martín‐diana A.B., Milton-Laskibar I., Peñas E., Rai D.K., Rico D., Silván J.M.
Fuentes:
scopus
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