Menezes H.C.
15
Coauthors
3
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2000 | 1 |
| 2004 | 1 |
| 2007 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia agraria | 2 |
| Microbiología | 2 |
| Agricultura | 1 |
| Ciencia de los alimentos | 1 |
| Contaminación | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 2 |
| Huertos, frutas, silvicultura | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
| Lesiones, enfermedades y plagas de las plantas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 3 |
| Google Scholar | 3 |
| RRAAE | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Héctor Palacios-Cabrera | 3 |
| Iamanaka B.T. | 2 |
| Taniwaki M.H. | 2 |
| Canepa F. | 1 |
| Yotsuyanagi K. | 1 |
| Teixeira A.A. | 1 |
| Leme P.T.Z. | 1 |
| Carvalhaes N. | 1 |
| Santi D. | 1 |
| Batista R. | 1 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Evaluation of residual levels of benomyl, methyl parathion, diuron, and vamidothion in pineapple pulp and bagasse (smooth cayenne)
ArticleAbstract: The objective of this research was to study the residual levels of benomyl, methyl parathion, diuronPalabras claves:By-products, PESTICIDES, Pineapple, processing, ResiduesAutores:Batista R., Héctor Palacios-Cabrera, Menezes H.C., Oliveira J.Fuentes:googlescopusThe production of ochratoxin A by Aspergillus ochraceus in raw coffee at different equilibrium relative humidity and under alternating temperatures
ArticleAbstract: The effect of alternating temperatures in the storage of coffee was studied. From the day and nightPalabras claves:Alternating temperatures, Aspergillus ochraceus, Coffee, Ochratoxin A, water activityAutores:Héctor Palacios-Cabrera, Iamanaka B.T., Menezes H.C., Taniwaki M.H.Fuentes:googlescopusEffect of temperature and relative humidity during transportation on green coffee bean moisture content and ochratoxin A production
ArticleAbstract: Changes in temperature, relative humidity, and moisture content of green coffee beans were monitoredPalabras claves:Autores:Canepa F., Carvalhaes N., Héctor Palacios-Cabrera, Iamanaka B.T., Leme P.T.Z., Menezes H.C., Santi D., Taniwaki M.H., Teixeira A.A., Yotsuyanagi K.Fuentes:googlescopus