Recio I.
186
Coauthors
50
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 1997 | 5 |
| 2000 | 1 |
| 2002 | 1 |
| 2003 | 1 |
| 2004 | 4 |
| 2005 | 2 |
| 2006 | 4 |
| 2007 | 4 |
| 2008 | 3 |
| 2009 | 1 |
| 2010 | 1 |
| 2011 | 2 |
| 2012 | 1 |
| 2013 | 2 |
| 2014 | 2 |
| 2015 | 2 |
| 2016 | 3 |
| 2018 | 5 |
| 2020 | 2 |
| 2021 | 3 |
| 2022 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Bioquímica | 49 |
| Nutrición | 21 |
| Péptido | 14 |
| Proteína | 9 |
| Microbiología | 8 |
| Ciencia de los alimentos | 4 |
| Genética | 2 |
| Ciencia de materiales | 2 |
| Fisiología | 2 |
| Cáncer | 2 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Fisiología humana | 20 |
| Microorganismos, hongos y algas | 17 |
| Bioquímica | 15 |
| Farmacología y terapéutica | 13 |
| Tecnología alimentaria | 13 |
| Alimentación y bebidas | 10 |
| Salud y seguridad personal | 9 |
| Fisiología y materias afines | 6 |
| Química analítica | 5 |
| Enfermedades | 4 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 50 |
| Google Scholar | 4 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Lourdes Amigo | 44 |
| Ramos M. | 22 |
| Hernandez-Ledesma B. | 15 |
| Miralles B. | 11 |
| López-Expósito I. | 6 |
| Wilman Ismael Carrillo Terán | 5 |
| Del Mar Contreras M. | 5 |
| Quirós A. | 4 |
| Gómez-Ruiz J.A. | 4 |
| Santos-Hernández M. | 4 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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ReviewAbstract: This paper is a mini-review on the nutritional value of cheese with a focus on the identification ofPalabras claves:Bioactive peptides, Cheese, composition, HEALTH, nutritionAutores:López-Expósito I., Lourdes Amigo, Recio I.Fuentes:scopusCritical Review and Perspectives on Food-Derived Antihypertensive Peptides
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OtherAbstract: Current knowledge of the genetic polymorphism in ovine milk proteins including heterogeneity detectePalabras claves:Ovine genetic polymorphism, Ovine milk proteins, Properties of ovine milkAutores:Lourdes Amigo, Ramos M., Recio I.Fuentes:scopusElectrophoresis
Book PartAbstract:Palabras claves:Autores:Lourdes Amigo, Recio I., Santos-Hernández M.Fuentes:scopus