Foto de Le-Bail A.

Le-Bail A.


21
Coauthors
3
Documentos

Volumen de publicaciones por año


Cargando gráfico
Año de publicaciónNum. Publicaciones
20081
20091
20121

Publicaciones por áreas de conocimiento


Cargando gráfico
Área de conocimientoNum. Publicaciones
Ciencia de los alimentos1
Comportamiento del consumidor1

Publicaciones por áreas temáticas


Cargando gráfico
Área temáticaNum. Publicaciones
Tecnología alimentaria3
Alimentación y bebidas1
Tecnología de productos químicos industriales1
Producción1

Principales fuentes de datos


OrigenNum. Publicaciones
Scopus3
Google Scholar0
RRAAE0
Cargando gráfico

Coautores destacados por número de publicaciones


CoautorNum. Publicaciones
Cristina M. Rosell3
Colic-Baric I.2
Curic D.2
Collar C.2
Gabric D.1
Skevin D.1
Novotni D.1
Chevallier S.1
Altamirano-Fortoul R.1
Lambert J.L.1
Cargando gráfico

Top Keywords


Cargando gráfico