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Palabras Claves: "Fermentation"

Subtipo de publicación

Publisher

Molecular Nutrition and Food Research(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Glucagon-like peptide 1(1)

Short-chain fatty acids(1)

resistant starch(1)

Simultaneous delivery of antibiotics neomycin and ampicillin in drinking water inhibits fermentation of resistant starch in rats

Abstract: Scope: Antibiotics ampicillin 1 g/L and neomycin 0.5 g/L were added to drinking water before or duri

Palabras claves:

Antibiotics, Fermentation, Glucagon-like peptide 1, resistant starch, Short-chain fatty acids

Coulon D., Diana G. Carvajal-Aldaz, Durham H.A., Gauthier T., Geaghan J., Guice J.L., Husseneder C., Janes M., Keenan M.J., Martin R.J., Page R.C., Raggio A.M.