Documentos de Wallace R.J. | REDI

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Año de Publicación: "2016"

Subtipo de publicación

Publisher

EFSA Journal(1)

Área temáticas

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Origen

Palabras Claves

ANTHOCYANINS(1)

Proanthocyanidins(1)

Sensory additives(1)

dry grape extract(1)

Safety and efficacy of dry grape extract when used as flavouring in water for drinking for all animal species and categories

Abstract: Following a request from the European Commission, the Panel on Additives and Products or Substances

Palabras claves:

ANTHOCYANINS, dry grape extract, feed flavourings, Polyphenols, Proanthocyanidins, safety, Sensory additives

Aquilina G., Azimonti G., Bampidis V., Bastos M.D.L., Bories G., Brantom P.G., Chesson A., Cocconcelli P.S., Dusemund B., Flachowsky G., Gropp J., Hogstrand C., Kolar B., Kouba M., Manini P., Mantovani A., Marta López-Alonso, Mayo B., Puente S.L., Ramos F., Rychen G., Saarela M., van Beelen P., Villa R.E., Wallace R.J., Westendorf J., Wester P.