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Chang Y.K.


29
Coauthors
8
Documentos

Volumen de publicaciones por año


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Año de publicaciónNum. Publicaciones
20091
20101
20111
20124
20131

Publicaciones por áreas de conocimiento


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Área de conocimientoNum. Publicaciones
Ciencia de los alimentos5
Bioquímica4
Ciencia agraria2
Nutrición1
Ciencias Agrícolas1

Publicaciones por áreas temáticas


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Área temáticaNum. Publicaciones
Alimentación y bebidas6
Tecnología alimentaria6
Tecnología de las bebidas2
Fisiología humana2
Ganadería1
Microorganismos, hongos y algas1
Ecología1
Textiles1

Principales fuentes de datos


OrigenNum. Publicaciones
Scopus8
Google Scholar0
RRAAE0
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Coautores destacados por número de publicaciones


CoautorNum. Publicaciones
Gabriela Vernaza8
Steel C.J.4
Gonzalez De Mejia E.2
Dia V.P.2
Schmiele M.2
Gularte M.A.1
Gomez T.1
Berhow M.A.1
Paucar-Menacho L.M.1
Fernandes M.d.S.1
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Top Keywords


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Publicaciones del autor