Documentos de McMahan C. | REDI

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Palabras Claves: "Red snapper"

Subtipo de publicación

Publisher

Área temáticas

Cultivos de campo y plantaciones(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 14: Vida submarina(1)

ODS 4: Educación de calidad(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

DNA barcoding(1)

Seafood mislabeling(1)

A high proportion of red snapper sold in North Carolina is mislabeled

Abstract: Seafood mislabeling occurs when a market label is inaccurate, primarily in terms of species identity

Palabras claves:

DNA barcoding, Fisheries, Red snapper, Seafood mislabeling

Clemons J., Dahringer J., Desai P., Fisher M., Fussell S., Gorman O., John Francis Bruno, Jones D., Le A., Long K., McMahan C., Moscarito C., Pelay C., Price E., Richards E., Smith A., Spencer E.T., Steinwand B., VanSant A.