Documentos de Clamens C. | REDI

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Área temáticas: "Plantas conocidas por sus características y flores"

Subtipo de publicación

Publisher

Food Hydrocolloids(1)

Área temáticas

Química física(1)

Área de conocimiento

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

13 C-NMR spectroscopy(1)

Anacardiaceae(1)

hydrocolloids(1)

The composition of two Spondias gum exudates

Abstract: The polysaccharides isolated from Spondias purpurea var. lutea and Spondias cytherea contain galacto

Palabras claves:

13 C-NMR spectroscopy, Anacardiaceae, Gums, hydrocolloids, Spondias

Beltrán O., Clamens C., Fernando J. Rincón, León de Pinto G., Martínez M., Sanabria L., Vera A.