Villacis S.P.
25
Coauthors
6
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2015 | 2 |
| 2016 | 1 |
| 2017 | 3 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Energía | 4 |
| Política energética | 2 |
| Dinámica de fluidos | 2 |
| Ciencia de materiales | 2 |
| Ingeniería ambiental | 1 |
| Ciencia ambiental | 1 |
| Sostenibilidad | 1 |
| Transferencia de calor | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Economía de la tierra y la energía | 3 |
| Alimentación y bebidas | 2 |
| Física aplicada | 2 |
| Tecnología de las bebidas | 2 |
| Gestión doméstica y familiar | 1 |
| Otros problemas y servicios sociales | 1 |
| Producción | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Tecnologías de limpieza, color y recubrimiento | 1 |
| Ingeniería sanitaria | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 6 |
| Google Scholar | 2 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Javier Martínez-Gómez | 6 |
| Augusto J. Riofrío | 4 |
| Vaca D. | 2 |
| Marco A. Orozco | 2 |
| Kastillo J.P. | 2 |
| Cuji P. | 1 |
| P. R. Cruz | 1 |
| Ibarra D. | 1 |
| Jaime Martí-Herrero | 1 |
| Diego Francisco Carrión Galarza | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Thermal natural convection analysis ofolive oil in different cookware materials for induction stoves
ArticleAbstract: This manuscript describes the analysis of temperature and the distribution of natural convection floPalabras claves:Computational fluid dynamic, Cookware, Heat transfer analysis, induction heating, Olive oilAutores:Augusto J. Riofrío, Javier Martínez-Gómez, Kastillo J.P., Villacis S.P.Fuentes:scopusComputational fluid dynamic analysis of olive oil in different induction pots
Conference ObjectAbstract: Induction cookers are popular in modern families around the world, because they present several advaPalabras claves:Cast iron, Computational fluid dynamic, COMSOL multiphysics, Heat transfer analysis, Induction cooking, Induction cookware, thermographyAutores:Augusto J. Riofrío, Javier Martínez-Gómez, Kastillo J.P., Marco A. Orozco, Villacis S.P.Fuentes:scopusAnalysis of LPG, electric and induction cookers during cooking typical Ecuadorian dishes into the national efficient cooking program
ArticleAbstract: This research aims to analyze cooking parameters in liquefied petroleum gas (LPG), electric resistanPalabras claves:Ecuadorian residential kitchens, Efficient cooking plan, indoor air quality, Microbiological measurements, Organoleptic properties, Physicochemical measurementsAutores:Cuji P., Ibarra D., Javier Martínez-Gómez, P. R. Cruz, Villacis S.P.Fuentes:scopusAnalysis of energy, CO<inf>2</inf> emissions and economy of the technological migration for clean cooking in Ecuador
ArticleAbstract: The objective of this study is to analyze the CO2 emissions and economic impacts of the implementatiPalabras claves:Household cooking, Induction stove, Technological migrationAutores:Augusto J. Riofrío, Jaime Martí-Herrero, Javier Martínez-Gómez, Vaca D., Villacis S.P.Fuentes:scopusEnergy Efficiency Analysis of Different Materials for Cookware Commonly Used in Induction Cookers
Conference ObjectAbstract: The efficient use of energy is a priority when a technology migration plan is being executed. SeveraPalabras claves:Cookware, Energy efficiency, induction cookers, induction heating, POTAutores:Augusto J. Riofrío, Diego Francisco Carrión Galarza, Javier Martínez-Gómez, Marco A. Orozco, Vaca D., Villacis S.P.Fuentes:googlescopus