Robalino D.R.
13
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2018 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 3 |
| Ciencia de los alimentos | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 1 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Álex F. Valencia | 2 |
| C. A. Rodriguez | 2 |
| Diego Salazar Garces | 2 |
| Liliana Acurio | 1 |
| F. C. Álvarez | 1 |
| Dolores del Rocío Robalino Martínez | 1 |
| Barona A.C. | 1 |
| Roman Nicolay Rodríguez-Maecker | 1 |
| P. I. Amancha | 1 |
| Manay P. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Physicochemical, microbiological and sensory evaluation of rabbit meatballs marinated in tamarillo juice (Solanum Betaceum)
ArticleAbstract: Rabbit meat and tamarillo juice were used to prepare a new type of meatball, considering the effectPalabras claves:Marinade time, Marinate solution, Meatball, Rabbit meat, Tamarillo juiceAutores:Álex F. Valencia, C. A. Rodriguez, Diego Salazar Garces, Manay P., P. I. Amancha, Robalino D.R., Roman Nicolay Rodríguez-MaeckerFuentes:scopusAntimicrobial potential of Chlorella algae isolated from stacked waters of the Andean Region of Ecuador
Conference ObjectAbstract: In this study, the focus will be primarily on antimicrobials extracted from Microalgae Chlorella froPalabras claves:Autores:Álex F. Valencia, Barona A.C., C. A. Rodriguez, Diego Salazar Garces, Dolores del Rocío Robalino Martínez, F. C. Álvarez, Liliana Acurio, Robalino D.R.Fuentes:googlescopus